Suzana Barelli: As Notícias da Semana no Mundo do Vinho 8 a 14 de fevereiro de 2025

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Publicado por: Suzana Barelli Publicado: 17/02/2025 16:59 Visitas: 143 Comentários: 0

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- O tema da semana foi a consulta pública, no site do senado federal, se vinho é alimento.

- Os brancos e tintos do Sul de Minas são a nova Indicação de Procedência nos vinhos brasileiros. Agora 13 IGs para os vinhos e espumantes

Degustações, com foco na Itália
- a tipicidade toscana do Ricasoli
- a linha Palás, do Michele Chiarlo, no Piemonte
- os naturais de Federico Orsi, da Vigneto San Vito
- a harmonização super às cegas do chef Daniel Ricciardi, do Grotta Cucina, harmonizados com os vinhos da gaúcha La Grande Bellezza

- Não está no vídeo, mas este domingo é dia da Syrah!

Tags: Suzana Barelli, Guia dos Vinhos, Paladar

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